« 結婚祝賀会とご飯! | トップページ | 乳牛審査講習会! »

山の幸、海の幸ぃ~!

最近は徐々に気温も上がり、雪解けが進んでいます。牧草地も少しずつですが顔を出し始めました。

Photo

北海道で春・お花見といったら、、、ジンパですっ!

 

今年は大雪に見舞われたので例年以上に積雪があり、しかもなかなかとけない!農作業が若干遅れ気味になっています。私たち酪農家は通常ならGW前後の肥料まきが若干おくれる程度?とそれほどでもないですが、じゃがいもやてん菜を作っている畑作農家の方たちは畑の雪解けがなかなか進まないのでトラクターが圃場に入れず、やきもきしてるようです。

 

さてさて、本州では桜が満開とニュースで見ますが、北海道の桜はまだまだ。。。5月上旬からポツポツと咲き始めるかな?

そうなると花見はもちろん共進会、その他のイベントではジンギスカンパーティー、略してジンパ!が定番です。

 

 

 

先日もなかしべつ農協青年部 支部総会を盛大に外でジンパ、、、は、さすがにまだ寒いので中標津のジンギスカン屋さん「そら」で行いました。

知床ジンギスカンの店 そら -SORA-

総会自体は会費の改正案や会計内容の質問、今後の支部のあり方など、、、積極的に議論が交わされました。っても、全部で10人前後だし地域の同年代仲良しメンバーなので和気あいあいと、笑いも交えながら総会は無事終了し、新年度をスタートできました。

 

議論の後はさぁさぁ焼き肉・ジンギスカンです。

Photo_2

そらの羊のお肉はフツーにスーパーで売っている丸いジンギスカンのお肉とは違い、厚切りで羊特有の癖も少なく、とてもやわらかく味わい深いお肉です。ガツガツ食べるのではなく、味わって食べるってカンジ?ちなみに僕はスーパーの丸いジンギスカンのお肉のほうが好きです。ガツガツ食べます。

しかも、今回はお酒を飲まない代わりにウニ丼を食べましたーー!!

これは自分の中では前々から決めていて、

 

 

「総会は『そら』でやろう」って言ったのも私だし、

ウニ丼、自腹ではなかなか食べれないし(1680円)、

そもそも『そら』はジンギスカンしかない(牛肉がない)から自分では行かないし・・・

 

 

はじめっからウニ丼目当てだったのです。

で、出てきたウニ丼はやっぱりサイコーでした。

Photo_3

(ってか、ちょうどそのときに銃砲店から電話があり、十数分間退席した。

席に戻ってきてもウニ丼が無傷だったのは奇跡だ!!)

 

今回は山の幸、海の幸両方ゲットでとっても美味しい総会になりました☆

ジンギスカンそらのスタッフ日記に出ているのはここだけの秘密です。

 

 

|
|

« 結婚祝賀会とご飯! | トップページ | 乳牛審査講習会! »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/187375/44960992

この記事へのトラックバック一覧です: 山の幸、海の幸ぃ~!:

« 結婚祝賀会とご飯! | トップページ | 乳牛審査講習会! »