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食欲の秋です!

近頃では気温も下がりはじめ、山の木々も紅葉真っ盛りとなった中標津です。

 

まぁ、それもあっという間に終わり、最近では朝の気温がマイナスになるほど。

秋は足早に過ぎていってます。

 

秋は収穫の秋でもあり、

中標津ではじゃがいもの収穫が真っ最中です。

スーパーに行けば柿や栗、サンマなど秋を代表する食材が並べられています。

 

北海道の秋と言えば鮭で、その卵(生の筋子)も見かけるようになってきました。

 

 

なので、、、

 

 

早速買ってきて、、、

 

 

 

いくら丼にして食べました!

Photo

隣の煮込みうどんは狩猟解禁に伴い、近所の池で撃った鴨からダシをとりました。

 

 

そして、

本州の友達からも、

丹精込めて作った新米や特産の梨が送られてきました。

 

秋は美味しいものがたくさんで嬉しくなります☆

 

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